Нещо вкусно: Апетитка с чушки и домати

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/10256677 www.24chasa.bg

богато на витамин А

лесно

4 порции

40 мин

За една порция:

205 ккал

мазнини 14 г

холестерол 0 мг

въглехидрати 17 г

протеини 3,5 г

фибри 3 г

необходими продукти:

6 домата

2 червени чушки

чили сос

сол и пипер на вкус

зехтин

магданоз

начин на приготвяне:

1 Почистете доматите от твърдите части. Настържете с ренде 4 от тях, останалите нарежете на кубчета. Изпечете чушките и ги оставете да се задушат.

2 Сложете доматите с олиото, солта и пипера да къкри в тиган на котлона. Обелете чушката и я нарежете на парчета, като почистите семките. Щом сосът започне да се сгъстява, добавете нарязаните домати, чушки и чили сос. Разбърквайте за още 2-3 мин и махнете тигана от огъня. Поръсете апетитката с прясно нарязан магданоз.

Поднесете предястието с прясно изпечена питка или с крекери.